En riktig favoriträtt hemma hos oss, för hela familjen! För 4 personer:

 

Huvudrätten:

600 g utskuren biff i stora tärningar

Grovsalt

Torkad piripiri eller chiliflakes

Ketjap manis (soja)

Lasagneplattor

100-150 g getost

1,5 - 2 dl gräddfil

2,5 dl grädde

2 msk olivolja

Ca  ½ fp (200g) Heinz Tomato Frito (tomatsås med smak av lök & vitlök)

Riven ost

Salt & svartpeppar

 

Sallad:

1 paprika, strimlad

1 rödlök, skivad

1 påse machetesallad

Ca 1 dl olivolja

2 msk vinäger

Salt, peppar

 

Blanda getost, gräddfil, grädde och olivolja i mixer eller för hand.

Varva sedan i en smord form lasagneplattor, getostcremé, toamtsås, salt och peppar.

Toppa med riven ost.

Ställ i 200 grader varm ugn i 20-25 minuter.

Blanda salladen med lite olivolja, vinäger och kryddor.

Köttet steks medium i en belagd panna utan fett. Det tar bara några minuter att steka tärningarna runt om.

Smaksätt med salt och torkad piripiri eller chiliflakes.

Servera med några droppar ketjap manis.